История и современность кальяна

История возникновения кальяна: первые кальяны, виды, версии

Курение кальяна – одно из самых популярных развлечений в современном мире. Тем более, что кальян — это не просто курительное приспособление, а целая восточная традиция, которая имеет удивительную историю. О ней мы и расскажем вам ниже.

Кальян. Что это такое?

Итак, кальян представляет собой прибор для курения, который позволяет охлаждать и фильтровать дым, который вдыхается. Фильтром в данном случае служит шахта (трубка) кальяна, на стенках которой происходит конденсация различных примесей. Также фильтрации способствует сосуд с жидкостью, в которой остается около 40% веществ, содержащихся в дыме.

Интересно, что известное в наших странах название «кальян», является не самым распространенным наименованием данного устройства.

Так, в странах Ближнего и Среднего Востока, кальян называют именами, которые являются производными от слова nargila, имеющего арабское происхождение. Например, в Израиле – nargyleh, а в Турции – nargile.

Само слово означает кокос, так как первоначально сосуд кальяна изготовлялся из этого ореха.

В Египте распространен вид кальяна, который называется – Goza и представляет собой устройство, состоящее из кокоса с двумя палками, на одной из которых установлена чаша. Сегодня многие любители кальяна самостоятельно изготавливают подобное устройство, использую кокосовый орех и бамбуковые палочки.

В Персидском Заливе кальяны называются на протяжении длительного времени – gedo. Они имеют схожую форму с Goza, однако сосуд изготавливается зачастую из глины. Также в данном регионе распространено название hukka, которое означает персидский глиняный горшок для хранения домашней утвари.

В некоторых арабских странах кальяны называют словом – Шиша, произошедшее от персидского слова «шише» и, обозначающее стекло. Отсюда можно сделать вывод, что название «Шиша» появилось намного позже.

В Америке кальян называют – hookah,  water-pipe и  hubble-bubble. В США слово «Шиша» используется для обозначения табака для кальянов.

История возникновения кальяна

В настоящее время отсутствуют источники, которые бы свидетельствовали об истории возникновения данного курительного устройства. Поэтому существует несколько основных теорий происхождения кальяна. Наиболее общепринятой считается индийская теория, согласно которой первые кальяны появились на территории полуострова Индостан.

Позже торговцы и путешественники, познакомившись с индийскими кальянами, начали перевозить их в страны Ближнего Востока, Африки, Персию и др. При этом в каких бы регионах не появлялся кальян, он сразу приобретал огромную популярность среди местных жителей.

Это также способствовало стремительному распространению во всем мире, поэтому на сегодняшний день существует огромное количество названий этого курительного устройства.

Первоначально в Индии кальян обычно использовался в обезболивающих целях. При этом вместо табака использовали гашиш, к которому добавлялись примеси лекарственных трав и различные специи.

Первые кальяны представляли собой орех пальмы Narcil, в которой делали два отверстия. Мякоть из ореха удаляли, а полученный состав специй и трав помещали в образовавшуюся полость.

В одно из отверстий вставляли соломину.

Однако, в процессе распространения кальяна по другим регионам мира, его облик претерпевал значительные изменения. В частности, в Египте вместо ореха стали использовать тыкву.

В Персии впервые сосуд начали делать из фарфора, а солому заменили на шланг из змеиной кожи, что значительно увеличило практичность и долговечность кальяна.

Позже персы изобрели поднос, предназначенный для табака, который закреплялся над колбой и был сделан из бронзы.

Помимо этого, они внесли еще одно важное усовершенствование – они начали мочить табак, а затем и вымачивать его в сиропах, меде, патоке.

Аравийцы же первыми стали ароматизировать воду в колбе с помощью различных добавок, соков и всевозможных видов алкоголя.

Традиция приготовления кальянов на фрукте появилась в России. При этом особой популярностью среди курильщиков пользовались три вида таких кальянов: на цитрусе, ананасе и яблоке. Интересно, что в мусульманском мире кальяны на фруктах популярностью не пользуются.

Американская, Персидская и африканская версии

Также существует и американская версия появления кальяна. Так, американскими учеными было установлено, что индейцы в целях курения также использовали тыкву, пропуская дым тлеющего табака сквозь нее. В том числе согласно данной теории, именно из Америки такой способ курения табака был перемещен на территорию Африку задолго до того, как европейцами был открыт американский континент.

Основателем персидской версии является исследователь, который длительное время изучал происхождение гашиша и различные способы его курения. Им неоднократно указывалось на то, что в процессе курения гашиша персами использовалась трубка с водой – «дакка». Также ученым установлено, что многие названия кальянов имеют персидские корни.

Африканскую теорию предложили исследователи Дж.Филип и А.Данхилл. Они считали, что водяная трубка для курения впервые использовалась южноафриканскими племенами и была прообразом современного кальяна.

За основу брались данные, полученные в ходе археологических раскопок в Танзании, Кении и Замбии. Также учеными указывалось на то, что некоторыми племенами использовался такой вид кальяна, как земляной.

В данном случае роль колбы играла большая яма, которая изнутри была обмазана глиной. Курили такие кальяны обычно целыми группами соплеменников.

Исходя из вышеизложенного, можно заметить, что достаточно проблематично определить место, которое является истинной родиной кальяна. До сих пор это остается загадкой. Очевидно лишь то, что начали курили в очень давнее время.

Современное развитие кальяна

Интересно, что на протяжении около двух тысячелетий кальян сохранял свою первоначальную форму.

Однако в последние десять лет производители кальянов стали активно экспериментировать с новыми материалами для их производства.

Было предпринято очень много попыток в целях модернизации самой конструкции кальяна, увеличения их функциональности и создания оригинального дизайна. Так, например, появились горизонтальные кальяны.

Необходимо отметить, что в основном модернизации был подвергнуты материалы изготовления кальянов. Несмотря на то, что особой роли они не играют в процессе курения, они изменились кардинальным образом.

В частности, для изготовления шахты все чаще стала использоваться нержавеющая сталь, отличающаяся своей долговечностью.

Шланги вместо кожи стали делать из синтетических материалов, а чаши из различных видов керамики, стекла и металлов.

Также для удобства использования кальяна придумано большое количество приспособлений, как, например, диффузор, предназначенный для снижения шума.

Огромную популярность сегодня приобрели всевозможные охладительные устройства, которые крепятся на шахту, чашу или сами шланги.

Еще одной современной тенденцией является появление безникотиновых смесей для курения, что стало следствием массовой борьбой с курением во всем мире. Во многих магазинах и в кальянных можно встретить паровые камни, смеси из чая, свеклы и иных схожих с табаком основ.

Источник: https://izi.im/interesno/istoriya-poyavleniya-kalyana.html

История возникновения кальяна: кто придумал

Кальянное курение в последнее время стремительными темпами набирает популярность.

Открываются все новые уютные кальянные, где можно приятно скоротать время с друзьями и предаться расслабляющему восточному отдыху. Кальян не требует спешки и суеты.

Этот вид курения порой растягивается на долгие часы, которые незаметно летят в неспешной беседе среди уюта, пропитанного духом старинного Востока.

Кальян – это не просто дань капризной моде. Это настоящая наука, целая отрасль традиционной жизни. История возникновения кальяна уходит корнями в глубочайшее прошлое. Она пропитана легендами и любопытными фактами. И сразу несколько стран претендуют на звание «родины кальянного сосуда». Давайте, совершим экскурс в далекие времена.

Кальян славится древнейшей историей, сразу несколько стран претендуют на его создание

Что такое кальян

Старинное курительное устройство представляет собой специальный прибор, устройство которого позволяет фильтровать и охлаждать дым, который впоследствии вдыхается курильщиком. Фильтром у сосуда служит трубка (шахта), на ее стенках происходит конденсация многочисленных примесей, входящих в курительную массу.

Из чего состоит современный кальян и как выглядит

Отфильтровыванию помогает и имеющийся сосуд, наполненный жидкостью. Проходя через него, табачный дым оставляет там порядка 40—45% вредоносных веществ.

По сравнению с сигаретами использование кальяна является гораздо безопаснее. Так как он не обладает канцерогенными смолами, а отсутствие в курительной смеси никотина делает курение легким и приятным.

Основные версии рождения кальяна

В современное время существует большое количество всевозможных предположений, которые окутаны жарким спором, где же родина кальяна. Традиционно родоначальницей восточной курительной сказки считается Индия. Но историки предоставляют и некоторые иные версии, которые противоречат данному убеждению.

Версия индийского происхождения

По твердому убеждению индийских историков и археологов, те, кто придумал кальян, обитали именно в этой мистической стране. Из индийских районов курительный сосуд начал свое триумфальное шествие по планете – вначале завоевав Дальний Восток, а следом африканские и европейские государства.

В те далекие времена кальян заправляли гашишем, смешанным с различными лекарственными травами и ароматными специями. А для розжига использовали смолу деревьев.

Древние индусы для изготовления курительного сосуда брали плод кокоса пальмы Narcil. Этот вид растений произрастает только в Индии.

Именно поэтому кальян и получил одно из своих распространенных названий – Наргиле (Narghile).

Как выглядит традиционный индийский кальян

Вес процесс изготовления проходил по следующим этапам:

  1. Всю внутреннюю часть кокоса изымали.
  2. В скорлупе проделывали пару отверстий.
  3. В одну дыру устанавливали полый тростник.
  4. Внутрь кокоса укладывали курительную массу.

Это родоначальная версия дизайна наргиле со временем модернизировалась и усовершенствовалась. Когда кальян достиг своей славы и стал популярным среди древних египтян, его внешний вид дополнился новыми модификациями. Египтяне вместо кокоса отлично приспособили тыкву, которую сперва тщательно очищали от внутренностей.

Но главными и существенными старинными дизайнерами кальяна стали народы Персии. Они успешно освоили изготовление курительного сосуда из обожженной глины (фарфора), а вместо тростника использовали длинный шланг, сделанный из шкуры змеи, которая придавала ему эластичность и нужную гибкость.

Кстати, именно в то самое время люди познакомились с табаком. И персы стали активно с ним экспериментировать. Чтобы получить лучший эффект от любимого занятия, они неутомимо продолжали модернизировать сосуд. Вскоре кальян обзавелся отдельным бронзовым подносом, куда укладывалась курительная смесь. Его крепили над колбой.

Африканская теория

Родоначальниками такой версии стали исследователи африканского континента Альфред Данхилл и Филип Альтбах. В ходе археологических раскопок они установили, что курительный сосуд издревле использовали племена Южной Африки (Кения, Танзания и Зимбабве). Правда, используемая племенами водяная трубка, была лишь отдаленным прообразом современного курительного сосуда.

Африканская водяная трубка

Также исследователями было выявлено, что многие племена применяли и иной вид наргиле – земляной. То есть, в роли колбы использовалась большая яма, которую африканцы изнутри промазывали глиной. Такие кальяны обычно курили сразу все представители племени.

Американская версия

В начале XX века известным американским лингвистом Лесом Винером было установлено, что аборигены Америки – индейцы применяли для курения некоторые устройства, очень похожие на наргиле. Ученый доказал, что еще за много лет до появления индийского наргиле индейцы использовали в качестве курительного сосуда тыкву. Использовали ее следующим образом:

  1. Тыкву хорошо чистили изнутри.
  2. Затем проделывали пару отверстий.
  3. Укладывали в полость курительный табак.
  4. Через одно отверстие люди вдыхали ароматное испарение, а через второе внутрь организма проникал кислород.

Старинный кальян племен американских индейцев

Поступающий воздух способствовал процессу медленного тления курительной массы. Чисто внешне данное устройство было похоже на известную многим любителям чая калабасу (ее используют для приготовления чая Матэ). Это дало право считать, что место, где придумали кальян, находилось именно в Америке.

История Турции

Когда наргиле появился в этой солнечной стране, он положил начало новых уникальных традиций.

Турки начали активно открывать кальянные, которые вначале были доступны для каждого желающего отдохнуть за приятной процедурой. Но XVII век внес свои коррективы.

Правящий тогда визирь Халал-Паша обеспокоился, что его народ слишком много времени отводит пустому препровождению и повелел закрыть кальянные.

Но турки недолго поддерживали запрет и в скором времени кальянные вновь гостеприимно распахнули свои двери. Кальянное искусство стремительно совершенствовалось, и вскоре появились и лавки по производству удивительного курительного сосуда.

Современному дизайну кальян обязан туркам

Выясняя, кто изобрел кальянное устройство именно в таком виде, в котором он используется сейчас, пальму первенства следует отдать именно туркам.

Турецкие жители впервые стали делать наргиле из металла, с использованием хрусталя. А для изготовления мундштука стали брать высококлассное дерево либо камень.

Читайте также:  Что лучше этиленгликоль или пропиленгликоль

Для особо знатных кальянщиков изготавливали сосуды, богато украшенные орнаментом и витиеватыми надписями.

Никто из современных ученых, историков и археологов не может точно определить, когда появился кальян и где именно. Но то, что этот курительный сосуд изменил жизнь человека, можно сказать однозначно. С момента его рождения человечество обрело для себя новый вид отдыха, пропитанный волшебными ароматами и чарующей атмосферой загадочного востока.

История названия

Кальянное устройство, завоевавшее целый мир, обладает и множеством различных названий. Интересно, что привычное нашему обывателю слово «кальян» совсем не распространено в иных странах. Курительный сосуд по-разному называется в разных уголках цивилизации:

  • Иран: галин (galyan);
  • Египет: шиша (shisha);
  • Африка: дакка (dhaka);
  • Ирак: наргиле (narghile);
  • Турция: нарджил (nardil);
  • Узбекистан: чилим (chilim);
  • Сирия: наргуйле (narguile);
  • Испания: качимба (cacimba);
  • Америка и Индия: хука (hookah);
  • Албания и Босния: лула либо лулава (lulava).

Кальянные сосуды заправлялись различными видами табака.

Наиболее богатые и знатные люди вмешивали в курительную смесь гашиш, фруктовую патоку и разбавляли массу аромамаслами и различными экзотическими фруктами.

Простолюдины использовали простой черный табак, называемый Тамбак (Tambak). Наргиле разжигали с помощью обычного древесного угля. Фольга и иные приспособления для розжига стали применять уже в современное время.

Настоящая родина кальяна так и не была установлена

Курительная смесь

В ходе истории претерпела изменения и курительная смесь. Первые новшества внесли представители Аравийского полуострова. Они стали добавлять в используемую воду различные виды соков, ароматических добавок. В качестве ароматизаторов аравийцы применяли и алкоголь. А вот россияне ввели в традицию готовить наргиле на фруктах. Особенной популярностью среди кальянщиков пользовались:

  • яблоко;
  • ананас;
  • цитрусовые.

А вот в мире мусульман фруктовые кальяны совершенно не пользуются популярностью. Еще одним новшеством стало изобретение кальянной безникотиновой смеси. Это явилось следствием проводимых повсеместно масштабных акций борьбы с табачной зависимостью. Сейчас можно встретить курительные смеси из свеклы, чая, различных трав, заменителей табака.

Любопытные традиции кальянного курения

Жители восточных стран были просто обязаны по законам гостеприимства предложить каждому приходящему в их дом гостю разделить наргиле с хозяином. Если человек отказывался от ритуала, это приравнивалось к неуважению.

Конечно, сейчас к данной традиции относятся гораздо спокойнее и миролюбивее. Кальян обзавелся массой интересных традиций, особенно в восточных странах. В таких регионах к ритуалам относятся с большим почтением и уважением. Вот лишь несколько любопытных устоев:

  1. Разжигать кальян имел право только мужчина, глава семьи. Если кальянный отдых прводился в каком-либо заведении, разжигал сосуд только хозяин.
  2. В случае приема гостей, глава дома разжигал наргиле в знак уважения и почтения к гостю. Отказ от наргилле в данном случае принимался за проявление неуважения ко всем членам семьи.
  3. По традиции кальян жители древнего Востока курили после захода солнечного светила. По их мнению, ночная тишина и прохладный воздух позволял ощутить все нюансы кальянного отдыха.
  4. В некоторых регионах при длительном и неспешном курении наргиле было принято играть в шахматы и пить пахучий чай.
  5. Употребление алкогольных напитков при процедуре кальянного отдыха было строго запрещено и жестоко каралось законами.
  6. Если наргиле курилось с использованием яблочного уксуса, курильщик традиционно закусывал курение сочным яблоком.

Кальян современный

Но на смену древней культуре пришло нынешнее время. Современность уже не требует безукоризненного и строгого выполнения принятых традиций. К сожалению, в ряде городских современных кальянных совершенно не соблюдают правила пожарной безопасности и личной гигиены. Сберечь здоровье помогают некоторые правила. Такие как:

  • использование при курении наргиле одноразовых мундштуков;
  • кальян лучше не устанавливать на высокую поверхность, он должен стоять на полу, что помогает лучше очистить испарение.
  • не стоит экспериментировать и использовать продукты и вещества для курения кальяна, которые для этого не приспособлены.

Первые типы наргиле в сравнении с современными изысканными моделями не столь долговечны и привлекательны. Но именно старинные колбы из тыквы, кокоса, обожженной глины и стали родоначальником уникального и древнейшего искусства и традиции множества народов.

Большинство из древних кальянных устройств являются драгоценными артефактами и хранятся в музеях. Ну а современный кальян продолжает гордо шествовать по планете, стремительно увеличивая количество своих поклонников.

Источник: http://vsezavisimosti.ru/kurenie/kalyany/gde-rodina-kalyana-kogda-poyavilsya.html

История кальяна | Всё о кальянах

Несмотря на то, что первые кальяны появились очень давно, они до сих пор являются очень популярными во всем мире. Его курение безвредно, а впечатления от процесса неповторимые. Но с чего началась история кальянов?

История кальяна

Кальян является уникальным устройством для курения. Он представляет собой колбу с водой, через которую проходит дым горящего табака. Но, мало кому известно, что история кальяна насчитывает огромное множество названий. Так, сегодня данное приспособление для курения, как и сотни лет назад, является очень популярным в восточных странах, откуда он и распространился на весь мир.

Точно не известно, кто и при каких обстоятельствах начал курить кальян. Но, в большинстве мнений исследователей изобретателями выступают индусы. Затем они научили курить кальян персов, которые в дальнейшем распространили традицию на весь Ближний Восток.

Естественно, еще много версий истории кальяна и его появления. Так, есть эфиопская, персидская, африканская и даже американская теории. Но, ни они, ни индийская версия пока еще не подтверждены. Несмотря на это, кальян в восточных странах имеет огромное культурное значение.

Традиции курения кальяна

В восточных странах, а особенно в Турции, курение кальяна считается практически священным процессом. Здесь данному приспособлению уделяется особое внимание, и оно играет большую культурную роль.

Например, если гость пришел в дом человека, то он обязательно должен покурить кальян. Если на предложение прозвучит отказ, то это будет означать неуважение к хозяину дома, что может привести к большому конфликту. Точно так же и наоборот.

Так, в случае неуважения хозяина дома к гостю, он не предлагает ему покурить вместе кальян.

Еще одной особенностью в истории кальяна является требование курящим максимально сильно обсмактывать трубку. Таким образом демонстрировалось уважение и доверие всех присутствующих друг к другу. Но, по понятным всем причинам эта традиция продержалась недолго.

В Европе первые кальяны появились в 18 веке. Они, чего и следовало ожидать, использовались тогда европейцами не по назначению, как сувениры. Причиной тому являлось распространение курительных трубок. Но, спустя век кальян начал применяться именно для курения табака и при этом очень быстро стал популярным в Европе.

За все время существования кальяна можно насчитать огромное множество его названий. Так, индусы его называли Narcil, египтяне –Narghile, или Гоза, арабы – шиша и т.д.

Иранцы же назвали курительное приспособление максимально близким для нас словом «galyan», что в переводе означало «кипящий».

Именно отсюда распространилось имя кальян, которое, кстати, используется лишь на территории бывшего СССР.

Особенности конструкции древних кальянов и их отличие от современных вариантов

Форма и конструкция первых кальянов очень сильно отличается от современных приспособлений. Так, в зависимости от того, в каких странах мастерили данное приспособление, изменялись материалы. Для примера можно привести первые кальяны в Индии.

Так, индусы применяли для его основы кокосовые орехи, которые полностью очищались от внутренностей, и в них заливалась вода. Табак в древние времена использовали, но очень редко.

Поэтому в качестве курительных применялись смеси различных ароматных трав, гашиша и специй.

С распространением первых кальянов изменялись и материалы. В Египте их изготовляли из специального сорта тыквы, у которой была очень крепкая толстая кожура. Она очищалась изнутри и выполняла функции колбы.

При помощи различных модернизаций кальян изменял свой облик. В частности, более привычный нам вид этого курительного приспособления появился у персов.

Они придумали в колбу вставлять фарфоровую трубку, и тянули дым через змеиную кожу, подсоединенную к проделанным отверстиям.

История кальяна на этом не заканчивается, ведь фарфоровая трубка и колба из тыквы постепенно сменились элементами из турецкого стекла, хрусталя и серебра. В это же время появились и мундштуки. Они изготовлялись из дерева или янтаря.

На первых кальянах такого типа изначально не было украшений, но в дальнейшем они инкрустировались драгоценными камнями и золотом, мундштуки имели художественную резьбу и производились также из дорогих материалов.

Но, такие приспособления были доступны лишь знати, а обычные люди довольствовались самыми простыми вариантами.

Современные кальяны имеют максимальное количество усовершенствований. Как правило, они имеют несколько составных частей, которые могут отделяться друг от друга. Таким образом история кальянов приводит нас к универсальности и компактности. Так, в качестве составных частей используются:

  • колба;
  • верхняя часть, которая состоит из блюдца, шахты и чаши;
  • шланги с мундштуком.

Колба объединяет все эти элементы воедино. Такое решение заставляет дым проходить длинный путь. При этом одна часть смол оседает на стенах трубок и переходов, а вторая поглощается жидкостью. И, как показала кальянная история, такое решение является самым правильным.

Несмотря на относительную сложность конструкции, как и первые кальяны, они не потеряли актуальности и имеют огромное количество поклонников.

Чем заправляли кальяны?

Естественно, изначально в первых кальянах применяли смеси лечебных трав с гашишем, опиумом и набором разнообразных специй. Благодаря этому решению курильщик получал опьяняющий эффект, и при этом аромат был просто изумительным. Дополнительно могли добавляться кусочки сухофруктов, что еще больше насыщало дым вкусами и убирало горечь.

Со временем все чаще начал использоваться табак. Он пропитывался фруктовой патокой для лучшего аромата. Но, такие смеси курились лишь богатыми слоями общества. Обычный люд довольствовался простым черным табаком.

Поджигался табак при помощи кусочка древесного угля, который тлел хоть и не долго, но очень эффективно. Современные же варианты курения, также как и на первых кальянах, предполагают использование данного источника жара. Только уголь продается в прессованном виде.

Что заливали в кальян?

Как уже говорилось, история кальяна началась с использования сосуда, в который заливали жидкость. Она фильтровала дым, избавляя его от смол и прочих нежелательных примесей. Естественно, человечество уже перепробовало заливать в колбу все, что только можно. При этом эффект бывает самый разный. Так, если залить для курения крепкий алкогольный напиток, то можно сильно опьянеть.

Как показала многолетняя история кальянов, самыми эффективными являются молоко и обычная питьевая вода. В восточных странах испокон веков применяли также настой чайной розы (каркадэ), гранатовый сок и различные ароматизированные настои. Такие жидкости легко очищают и смягчают дым табака. При этом они дополнительно облагораживают его тонкими нотками своих ароматов и привкусов.

Курить или не курить?

Несмотря на такую популярность кальяна, появляется закономерный вопрос: стоит ли курить его? Естественно, это выбирает каждый человек сам по себе. Как показала история кальяна, лишь первые варианты имели в своих смесях тяжелые наркотические вещества. Сегодня же это доступный табак.

Если посмотреть с точки зрения медицины, то курение кальяна практически никак не влияет на здоровье человека. По этой причине он сам должен понимать, что значит для него этот процесс. Если это какой-то ритуал, как в восточных странах, то это одно. Ну а ежедневное курение от скуки – другое.

Источник: http://hookahm.ru/istoriya/istoriya-pervyh-kalyanov

История происхождения кальяна от hookahRussia

Родоначальником, выбрать какую-либо одну страну, невозможно. Версий множество и одна из них гласит (самая правдоподобная), что кальян был зарожден в Индии – в начале 15 века.

Однако, как позже выяснилось, такие-либо похожие (принцип был один и тот же, были использованы разные материалы) кальяны – были и в других странах. Самые первые кальяны, конечно же делались не из металла.

На островах, аборигены, использовали колбу в виде кокоса, а шлангом служил полый тростник, шахта делалась из куска дерева.

В некоторых случаях, вместо кокоса, где его не было, использовали тыкву (вам на заметку, в наше время, люди в экстренных ситуациях – могут использовать и 5-ти литровые баллоны). Вывод можно сделать один – версий много, а правду – не найдем, кому первому пришла в голову мысль о кальяне.

Конечно же, позже, кальян набрал свою популярность в Азии. Одни из причин – изобилие табака и образ жизни аборигенов. Здесь же и появился кальян, который мы все себе представляем и многие из нас сейчас смотрят на него у себя в комнате. По началу кальян делали из камня и деревянных заготовок, с приходом технологии обработки металла – пришел кальян и металлический.

Читайте также:  Влияние кальяна на организм

Далее появилось разные виды кальянов, делали очень маленькие (что естественно не так эффективно при курении кальянного табака), делали огромные.

Для богатых людей украшали камнями, кто-то заказывал из золота или серебра, кальян как таковой стал уже не предметом для курения табака, а как символ достатка определенного человека или семьи и служил больше декоративным элементом в доме.

Кальяны заправлялись разными видами табака, богатые семьи добавляли смесь табака, фруктовой патоки и гашиша. Но основной народ курил черный табак – Тамбак (Tambak).

Поджигали табак с помощью древесного угля. Его, не как сейчас клали на фольгу или другие приспособление, а закладывали сразу на табак.

Впрочем, в колбу, как и сейчас, для разнообразия, добавлялись соки, фрукты и ароматизированные масла.

На Востоке, раньше, было положено гостю предложить выкурить кальян с хозяином дома, если тот откажется от этого ритуала – то это считалось неуважением.

Однажды был случай, из-а которого чуть не разгорелся конфликт между Францией и Турцией в 1842 году. Французскому послу, в Турции, на приеме не было предложено выкурить кальян, и он счел это за оскорбительный жест с Турецкой стороны.

Сейчас, конечно, такого нет. Кальян стал уже больше мейнстримом, нежели каким-то достоянием какой-либо страны.

В России, однако, волна кальянов появилась так же как и суши, т.е. просто завезли.

Ездили в Египет/Турцию, начали привозить кальяны, табаки, потихоньку вникли в тему, начали дуть, понравилось, и в наши дни – кальян в России – это уже целая индустрия, состоящая из сотен кальянных по всей России, где-то производят свой табак и некоторые друзья, даже умудряются сами производить кальяны.
Увы, к сожалению, кальян каким он был изначально – утратил свои характеристики. Во-первых, форма моделей стала совсем иная, материалы как мы уже поняли из статьи, заменили на металл и стекло, табак уже не черный-крепкий, а обычный табачный лист, в который подмешивают для вкуса – самые разные ингредиенты. Однако ритуал – остался прежним. И несмотря на то, что кальян приравнивают наши власти к сигаретам – индустрия набирает обороты и идет вверх вместе с hookahRussia.ru!

Происхождение названия

Кальян, распространенный по всему миру, по-разному называется в каждом уголке Земли. На Западе термином «хука» (hookah) обычно и называют кальян, т.е. трубку, колбу и чашу, а «шишой» (shisha) называется ароматизированный табак.

В тоже время на Ближнем Востоке, в Евразии и Южной Азии (где, собственно, и появился кальян в современном его виде) трубка и все остальное называется «шишой», а сам табак — «муссалом», «моссалой» или «томбаком».

Одним словом, название этого приятного во всех отношениях вида досуга зависит от места и культуры.

Например, в Турции курят «нарджил», а уже через границу, в Сирии, любой, зашедший в чайную, закажет «наргуйле». Еще дальше на восток, в чайной в Иране вам уже принесут «галин» (galyan). В Индии (а термин «хука» происходит от индийского «хукка», т.е.

«кокос» — первые кальяны делались именно из него) курение кальяна становится более демократичным — молодежь снова участвует в покурах, а раньше этим могли заниматься лишь представители высшего общества. В Боснии, Албании – называют «лула» или «лулава», с румынского это значит – трубка.

В последние годы кальян набирает популярность в США, Канаде и по всей Европе, включая Россию, особенно, среди студентов.

Курение кальяна уходит корнями в глубь веков, в Оттоманскую империю, но для западной цивилизации это сравнительно новое явление.

Десять лет назад табак для кальяна можно было найти только в арабских лавках или отдельных табачных магазинах, да и выбора почти не было — несколько известных марок и привычные вкусы.

В настоящее же время курение кальяна завоевывает все большую популярность, и все это благодаря растущему в европейских странах числу выходцев с Ближнего Востока — они, отдавая дань уважения этой древней традиции, повсеместно открывают кальян-бары и кафе.

Сегодня у курильщика просто глаза разбегаются — десятки марок табака, сотни вкусов и большой выбор угля для кальяна.

Современные технологии, включая онлайн-магазины кальянов и табака, форумы, сайты, блоги, видео на YouTube, и в частности команда hookahRussia – посвященные данной теме, еще больше подогревают интерес к курению кальяна.

Так что же такого привлекательно в кальяне для людей любого возраста, национальности и пола? Казалось бы, ничего необычного — друзья собрались вместе вокруг колбы с трубкой и выпускают облака дыма.

Однако любой участник скажет вам, что не бывает двух одинаковых покуров: искусство укладки табака в чашу; обмен опытом и приемами; работа с углями; физические процессы, лежащие в основе; наконец, компания — вот что делает курение кальяна не только модным, но уже традиционным досугом, объединяющем людей разных культур.  Некоторые любители кальяна похожи на ценителей хорошего вина — они также уважают и наслаждаются им.

Для большинства кальян — синоним стиля и праздника, проведенного в компании друзей или семьи. Что ждет кальян в будущем? Покажет время и команда hookahRussia.ru

Источник: https://hookahrussia.ru/istoriya-proisxozhdeniya-kalyana/

История появления и популяризация кальяна

Кальян — изобретение не новое. Если о самом курительном приспособлении слышал каждый, то его историю знают далеко не все. Между тем история кальяна интересна и полна загадок, домыслов и спорных моментов. Как известно, она берет свое начало на Востоке. Мы приглашаем перелистнуть ее страницы, чтобы познакомиться с прошлым этого курительного приспособления.

От кокоса до «медузы»

История кальяна насчитывает не одну сотню лет, и потому реальные факты и вымысел часто переплетаются при изложении событий, к ней относящимся. Достоверно неизвестно, кто придумал кальян, и точные даты его изобретения. Однако большинство исследователей сходятся во мнении, что родиной кальяна является Индия.

Считается, что индусы научили курить кальян кочевников из Персии, которые поделились знанием с египтянами, а те, в свою очередь, — с турками, и так это изобретение довольно быстро распространилось по всему мусульманскому миру, от Индокитая до Марокко. Хотя история происхождения кальяна довольно туманна, точно известно одно: это устройство нам подарил Восток.

Наиболее распространена версия о том, что индусы раньше применяли это приспособление в лечебных и медитативных целях, используя вместо табака гашиш с примесью лекарственных трав и специй, чтобы унять боль или достигнуть нирваны.

В зависимости от страны кальян называют по-разному. В арабском мире для обозначения курительного прибора используются слова: «шиша», «наргила»/«наргиле» или «аргила», и они употребляются во всех арабских странах.

А откуда появилось слово «hookah» и что это?», — спросите вы.

Распространенность индийского слова «hookah» в англоязычных странах — это результат британского колониального режима в Индии (1858–1947), где множество эмигрантов впервые увидели кальян.

Первые индийские кальяны имели довольно примитивную конструкцию и предположительно изготавливались из скорлупы кокосового ореха, плода пальмы Narcil — отсюда и название «Narghile». Кокосовая колба совмещалась с трубкой, для изготовления которой использовался тростник или бамбук. К слову, такое приспособление кое-где можно встретить в обиходе до сих пор.

В Египте приспособление модифицировали на свой лад — в качестве колбы использовали не кокос, а тыкву, предварительно вычистив ее полость. Если прослеживать историю кальяна дальше, то персы усовершенствовали конструкцию, добавив фарфоровую колбу и шланг из шкуры змеи, а затем стали экспериментировать с только что открытым табаком. Для курения использовался черный сухой табак.

Однако распространенность кальянокурения была шире, чем принято считать. Так, при раскопках в Замбии и Кении были обнаружены свидетельства использования африканцами водяных трубок для курения. В Эфиопии ученые натолкнулись в одной из пещер на глиняные шары, сохранившие пепел скуренного гашиша. Находка датируется XIV веком.

Существует также «американская версия» истории происхождения кальяна, согласно которой прообразом устройства стала «трубка мира» индейцев, использовавших ее совместно с приспособлением для курения, напоминавшим колбу.

В отличие от названных стран, Россия, разумеется, не претендует на роль первооткрывателя кальяна. В 30-х годах XVII века в царской России Михаил Федорович Романов издает указ, согласно которому каждый, у кого найдут табак, будет казнен. А если будет найден «рожок» (устройство для «питья» табака), то человека будут подвергать наказанию, пока он не назовет имя продавца.

В Европе кальян приобрел популярность в XIX веке, и особенно стал востребован, как аксессуар для фотосессий, среди женщин из высшего общества.

Такой кальян, каким мы его привыкли видеть, появился благодаря египтянину — придворному мастеру на все руки, которого, вероятно, звали Халиль Тэг-эль-Дин Маамун Халиль. Как вы уже догадались, именно его имя носят знаменитые египетские кальяны Khalil Mamoon, и он внес большой вклад в историю кальяна.

В последние годы кальян набирает популярность в США, Канаде и по всей Европе, включая Россию.

Несмотря на то, что кальнокурение уходит корнями в глубь веков, для западной цивилизации это сравнительно новое явление.

Еще десять лет назад табак для кальяна можно было купить только в арабских лавках или отдельных табачных магазинах, да и выбора почти не было — несколько известных марок и ограниченный выбор вкусов.

Сегодня у курильщика просто глаза разбегаются от изобилия табачных брендов и вкусов табака, вариаций кальянов: от египетской классики до дизайнерских «медуз». Повсеместно открывающиеся кальянные заведения, развивающие и демонстрирующие свое мастерство кальянщики и блогеры еще больше подогревают интерес к курению кальяна.

Культурное значение кальяна

Курение кальяна — настоящее искусство, не уступающее по сложности и красоте китайской церемонии чаепития. Это целый ритуал со своими атрибутами и правилами этикета. Здесь все имеет значение: и внутреннее состояние курильщика, и атмосфера во время курения.

Кальян на Востоке издавна был атрибутом званого приема и интеллектуальной беседы. Предложение выкурить кальян считалось знаком почтения, и отказ хозяину дома воспринимался как серьезное оскорбление.

Курение кальяна практиковалось не только мужчинами, но и женщинами Турции и Египта, хотя, в отличие от мужчин, они не могли делать это в общественных местах.

Мы можем видеть на древних фресках султанов и пашей, раскуривающих кальян в окружении прекрасных наложниц.

И сегодня люди используют кальян, чтобы расслабиться, отдохнуть душой и телом, приятно провести время в компании друзей.

4 интересных факта о кальяне

  • Самый большой в мире кальян высотой 5 метров и больше 1 метра в обхвате находится в Лос-Анджелесе (Калифорния) в баре Hollywood Hookah Lounge.
  • Самый высокий кальян, построенный для Книги рекордов Гиннесса летом 2016 года в Москве, имеет высоту 10 м 30 см.
  • Одни из самых дорогих и эксклюзивных кальянов производит шведская компания Desvall. Для их изготовления используются такие материалы, как керамика, драгоценные металлы, кристаллы Swarovski.
  • Считается, что кальян не вызывает привыкания. Тем не менее, он не является безвредным.

Вам решать — подвергнуть ли эту историческую трактовку сомнению или согласиться с ней.

А тех, кто предпочитает оставить историю кальяна на усмотрение исследователей и наслаждаться самим процессом курения, приглашаем отведать густого дымного в сети кальянных премиум-класса МосКальян.

Источник: https://moskalyan.com/blog/istoriya-kalyana

История кальяна

История происхождения кальяна – довольно сложный и запутанный вопрос, существует множество различных версий и толкований. Для написания данной статьи мы использовали материалы различных российских и зарубежных ресурсов, включая форум hookahpro.ru и сайт goza.ru.

Большинство версий гласят, что кальян зародился в Индии (в районе границы с Пакистаном), а затем постепенно получил распространение в соседние страны на западе, включая Персию и Османскую Империю.

Читайте также:  Электронная сигарета егошка

Однако есть множество других версий проихождения кальяна, показывающих, что другие народы так же имели курительное устройство подобное кальяну в своей истории.

Кальян того времени по сведениям некоторых источников изготавливался из куска дерева (шахта), а сосудом служила скорлупа кокосового ореха или тыква.

Название Кальян – далеко не основное в мировом лексиконе. В Турции и соседствующих с ней странах кальян называют именами производными от арабского слова nargila. Например, nargyleh (Израиль), nargile (Турция), nargiles (Греция). Само слово Nargile заимствовано из санскрита и означает слово кокос (изначально сосуд в кальяне делался из кокоса).

Еще одно название вида кальяна, распространенного в Египте — Goza. Гоза представляет собой переносное устройство из кокосового ореха с двумя палками и чашей на конце одной из них.

В настоящее время некоторые любители кальяна самостоятельно изготавливают гозу из кокоса и бамбуковых палок.

Еще один египетский кальян — boury или būrī — кальян на подставке, позволяющей ему вращаться вокруг своей оси.

Кальяны в Персидском Заливе в те времена назывались gedo/qadu, они имели схожую форму, но сосуд был изготовлен из глины. Со временем кальян в Персии стали называть словом hukka, оно происходит от персидского горшка для хранения разной утвари. 

Другое известное название кальяна в арабских странах – Шиша. Оно произошло от персидского слова «шише», которое переводится как стекло.

Отсюда можно сделать вывод, что Шиша появилась в более поздние времена использования стеклянных колб (сосудов) вместо кокоса.

В США и Великобртиании кальян можно называть разными именами – hookah, hubble-bubble (hubble — кочка, bubble — пузырь), water-pipe (водная труба). В этих странах Shisha – табак для кальяна.

В Иране кальян имеет название galyan. Предполагается, что слово происходит из арабского gẖlyạn (кипящий). В русском языке используется искажение этого слова — кальян. Кстати, так его называют только на территории бывшего СССР.

Принято считать, что современный вид кальян обрел в XVIII-XIX веках в Турции, где впервые стали изготавливать шахты кальяна из металла, а шланги из натуральной кожи.В Европе кальян приобрел определённую популярность в XIX в., в связи с модой на восточную экзотику. К тому времени кальян уже считался признаком восточной роскоши.

Одновременно с развитием и распространением кальяна, распространение получил и табак. Не любой табак может быть использован для кальяна. На востоке принято курить черный табак очень высокой крепости. С течением времени появились смеси на основе табачного листа.

На данный момент культура курения кальяна приобрела совсем иные черты, стала более популярной и отчасти утратила свои корни. Форма кальяна стала немного иной, вместо черного табака всё чаще курят муассель — очищенный (с низким содержанием никотина) и нарезанный табачный лист, смешанный с различными ингредиента. 

Популярность к кальяну в России пришла лишь в 1990-х годах, когда россияне стали ездить на отдых зарубеж (в Египет или Турцию). Именно там большинство россиян впервые увидели и попробовали кальян, а многие стали привозить кальян как сувенир.

Краткая история кальяна Khalil mamoon

Khalil Mamoon – наиболее известная марка египетского кальяна. История этих кальянов началась в XVIII веке, когда предок семьи мамунов, мастер по реставрации антиквариата, начал делать кальяны для себя и не только. Мамун Эфенди был первым, кто использовал металл при изготовлении кальяна.

Именно он и придал кальяну вид, похожий на современное видение. Свои навыки по изготовлению кальянов он передал сыну, а тот своему сыну и так продолжается по сей день. Проходя сквозь поколения, внешний вид и технологии менялись и теперь мы знаем кальяны Khalil mamoon как признак качества.

Современные кальяны

Со временем кальян превратился в популярное во всем мире развлечение. При росте популярности производители стали использовать более дешевые материалы (например, нержавейка вместо меди или латуни). Трубки теперь изготавливаются из резины и силикона вместо кожи и проволоки. Как следствие, кальяны стали более надежными и практичными в использовании, стали служить дольше.

Тем не менее, больше всего до сих пор ценятся кальяны сделанные вручную по старинным технологиям. Штампованные заводские кальяны редко получаются хорошего качества.

Наиболее распространенные на данный момент кальяны –из Китая и Египта. Иногда в продаже можно встретить сирийские или турецкие кальяны. Все чаще появляются дорогие кальяны из США, Германии, в основном дизайнерские и со сложной работой со стеклом.

Еще одна тенденция современной кальянной жизни – появление различных бестабачных безникотиновых смесей для курения через кальян. Это вызвано массовой борьбой с курением во всем мире. На полках магазинов и в кальянных все чаще можно встретить паровые камни, безникотиновые смеси из свеклы, чая и других схожих с табаком основ.

В последние годы форма и внешний вид кальяна всё чаще стали отличаться от классической в пользу современного и необычного дизайна.

Первопроходцем была чешская компания MeduseDesign, создавшая кальян Медуза, имеющий необычный внешний вид и немалую цену.

Затем появилось множество последователей, создавших другие дизайнерские кальяны из стекла и других материалов (Shapes, Temple, Kaya, Fumo, Lavoo и др)

Источник: http://kalyan-expert.ru/kalyan-history.html

Кальян: история возникновения «дымной» моды

Есть так много различных имен у этого уникального устройства курения. Некоторые называют его кальян, хука, шеша, шиша, наргила, или шишах.

«Кальян» («наргиле», поскольку именно такое его имя на Ближнем Востоке) является стандартным способом курения на Ближнем Востоке на протяжении вот уже нескольких столетий. Курение Кальяна весьма обычное явление в ресторанах и кафе на Ближнем Востоке.

Этот уникальный способ курения быстро становится популярным во всем мире. Многие люди предпочитают «кальян» (наргилу) курению сигарет и сигар из-за очищенного от смол, ароматного, душистого вкусного дыма.

Версий возникновения кальяна множество, и конкретно с какой страны это началось пока сказать очень трудно, так как каждый год какая-либо из гипотез начинает перевес в свою сторону, подкрепляя свою достоверность новыми находками. Точно известно лишь то, что первые кальяны делались из подручных средств. На островах колбой служил кокос, а шлангами — полый тростник. На равнинных частях в качестве колбы могли использовать тыкву.

Индийская версия. Появился Кальян в Индии и быстро распространился через Персию в страны Ближнего Востока, Восточную Азию, Египет, Саудовскую Аравию, Северную и Восточную Африку и на всю территорию Османской Империи. Кальян имеет в каждой стране своё название, их у Кальяна где-то около 40 и все они имеют Персидское происхождение.

Индусы использовали кальян, как аппарат для получения мощного обезболивающего средства, так как табаком являлся гашиш с примесью других лекарственных растений и специй. Они использовали смолу, получаемую в результате горения такой смеси трав. В тот период Кальян выглядел, как кокосовый орех пальмы Narcil, которая растет в Индии.

Внутреннюю мякоть ореха удаляли, проделывалось два отверстия, в одно вставляли полую солому, а смесь трав помещали внутри. Это первая и простейшая форма современного Кальяна. Именно с названием этой пальмы Narcil связанно и современное название Narghile (Кальян).

Впоследствии это устройство достигло Египта различными маршрутами, где его внешний вид был уже несколько изменён.

Американская версия. Гипотеза американского происхождения кальяна появилась в результате исследований, проведенных в начале XX века.

Ученные обнаружили, что еще американские индейцы использовали для курения тыкву, пропуская сквозь нее дым от тлеющего табака.

Было предположение, что курение табака было импортировано из Америки в Африку за несколько столетий до прибытия европейцев на американский континент.

Персидская версия. Версия Персидского происхождение кальяна особенно поддерживается опубликованными исследованиями Ду Тойта. Заинтересовавшись происхождением гашиша, он неоднократно отмечал использование для курения гашиша — «dakka» — водяной трубки.
Африканская версия.

Версия Африканского происхождения Кальяна была выдвинута специалистами А.Данхиллом и Дж. Филипсом. Данхилл рассматривает «dakka»- водную трубку, используемую племенами, живущими на юге африканского континента, как предшественника Кальяна.

Что касается гипотез второго ученого, то они основаны на детальном исследовании данных, полученных в результате раскопок в Кении, Замбии, Танзании и в других местах африканского континента.

Европейская версия. Версия Европейского происхождение Кальяна также отстаивается некоторыми учеными, изучающими историю табака.

Они полагают, что современный Кальян имеет форму американской водяной трубки, применяемой в средиземноморском регионе европейцами в XVI — XVII столетиях.

Исследователи продолжали систематические археологические раскопки в Южной и Восточной Африке в течение всего XX столетия, и могли бы предоставить неоспоримые свидетельства использования водяных трубок для курения табака на этом континенте задолго до 1600 года.

Эфиопская версия. Но случай, когда в эфиопской пещере были обнаружены глиняные шары для водяной трубки и пепел от гашиша, датируемые XIV столетием, на основе проведенных химическими методами исследований, говорит, что не все еще мы знаем о происхождении Кальяна.

Когда кальян впервые появился в Малой Азии, любовь к нему стала расти очень быстро. Султан даже испугался, что кальян будут любить больше, чем его самого, и запретил курить его под страхом смерти.

Произошло это в 1633 году. Но кальян так нравился его подданным, что даже под страхом смерти они тайно продолжали использовать кальян.

Их не пугало даже то, что за курение кальяна их действительно ловили и предавали казни.

Кальян оказался для них дороже жизни. Султан, как мудрый правитель, не хотел, чтобы все его подданные исчезли с лица земли, и через 14 лет снова разрешил кальян. И даже сам стал его курить.

Султану наполняли его смесью опиума, ароматических трав и молотого жемчуга, а сверху вместо дубового уголька (это для простых) клали кусочек хорошо высушенного верблюжьего навоза из дворцовых кладовых.

Потому что ничто не тлеет так медленно и ровно, как хорошо высушенный верблюжий навоз.

Заправляли кальяны различными видами табака.

Богатые сословия общества использовали смесь табака и фруктовой патоки (как правило, виноградной), гашиша и даже жемчужной пыли, однако основное население курило черный табак (Tambak).

Поджигался табак при помощи древесного угля, который помещался именно на табак. В колбу кальяна для усиления вкуса, могли помещаться различные фрукты, соки и масла.

На Востоке если гостю предложили покурить кальян, но он отказался, то его отказ мог оскорбить хозяина дома, поскольку такое предложение считалось проявлением уважения к хозяину. Одним из фактов подкрепляющих это, был инцидент в 1842 году, из-за которого чуть не разгорелся конфликт между Францией и Турцией.

А все дело было в том, что на приеме французскому послу, не было предложено выкурить кальян, посол счел это ужасным оскорблением со стороны турецкого султана. Поэтому направляясь в другие страны, важно изучить их традиции и следовать им. Так же у арабов тщательно облизанный кальянный мундштук, был проявлением большого уважения.

Однако эта традиция длилась не долго.

Со временем кальян превратился в популярное во всем мире развлечение. При росте популярности производители стали использовать более дешевые материалы (например, нержавейка вместо меди или латуни).

Трубки теперь изготавливаются из резины и силикона вместо кожи и проволоки. Как следствие, кальяны стали более надежными и практичными в использовании, стали служить дольше.

Тем не менее, больше всего до сих пор ценятся кальяны, сделанные вручную по старинным технологиям. Штампованные заводские кальяны редко получаются хорошего качества.

Еще одна тенденция современной кальянной жизни – появление различных безтабачных безникотиновых смесей для курения через кальян. Это вызвано массовой борьбой с курением во всем мире. На полках магазинов и в кальянных все чаще можно встретить паровые камни, безникотиновые смеси из свеклы, чая и других, схожих с табаком основ.

В последние годы форма и внешний вид кальяна всё чаще стали отличаться от классической в пользу современного и необычного дизайна. Первопроходцем была чешская компания MeduseDesign, создавшая кальян Медуза, имеющий необычный внешний вид и немалую цену. Затем появилось множество последователей, создавших другие дизайнерские кальяны из стекла и других материалов

Источник: http://vladi-room.ru/kalyan-istoriya-vozniknoveniya-dymnoj-mody-59787/

Ссылка на основную публикацию